Eten bij BWO — elke dag anders
BWO RESTAURANT
Lokale smaken met een wereldse twist!
BWO Restaurant in Banko serveert verse Ghanese en continentale gerechten — rijk aan groenten, elke dag anders, vers van de markt.
Authentieke Ghanese & Internationale Keuken
Bij BWO serveren we authentieke Ghanese gerechten naast continentale opties. Onze maaltijden zijn rijk aan verse groenten en salades — iets wat reizigers in Ghana niet altijd vanzelfsprekend vinden.
Vegetarisch, veganistisch of een speciaal dieet? Geen probleem. Laat het ons weten!
“Het eten was elke lunch en diner anders, maar altijd van zeer hoge kwaliteit.”
Jasper, Joker groepsreizen
Geen vast menu — elke dag een verrassing
We koken met de verse producten van de dag, rechtstreeks van de lokale markt.
Daardoor is ons aanbod elke dag anders en altijd seizoensgebonden — geen verspilling, maar maximale versheid en creativiteit in de keuken. We vieren de rijke culinaire tradities van Ghana en stemmen onze maaltijden graag af op jouw voorkeuren en dieetwensen.
Verblijf je bij ons? Kies uit bed & breakfast, halfpension of volpension. Geef je dieetwensen of allergieën vooraf door — dan zorgen wij dat alles goed geregeld is.
Het eten is heerlijk, een Europese-Ghanese crossover.
Geen gast? Van harte welkom aan tafel bij BWO Restaurant!
Niet overnachten maar toch genieten van ons eten?
Je bent van harte welkom!
Vanwege onze ligging vragen we je vooraf te reserveren.
Ontbijt: GHS 60
Lunch: GHS 70
Diner: GHS 100
Meer dan een Maaltijd: Ontdek de Culinaire Belevingen van BWO
Bij BWO Restaurant draait het niet alleen om heerlijk eten — het is een volledige beleving.
Verdiep je in de Ghanese keuken tijdens een traditionele kookworkshop, geniet van een sfeervolle BBQ buiten onder de sterren, of smul samen van een uitgebreid buffet met je groep.
Voor elk type reiziger in Ghana is er iets bijzonders te ontdekken.
Geniet van een gezellige BBQ bij BWO Hostel
Voor een echte buitenervaring verplaatsen we ons naar de voorkant van het hostel — een andere sfeer, verse lucht en vers gegrild eten onder de sterren. Van sappige gegrilde kip en kebab tot vegetarische en vegan opties, er is voor iedereen iets lekkers.
Onze BBQ is onderdeel van het Ashanti-tourpakket maar ook los te boeken voor alle gasten — of je nu één nacht blijft of langer. Voeg je BBQ-verzoek toe in het opmerkingenveld van het reserveringsformulier of stuur ons een e-mail.
Kosten: € 15 / GHS 195 per persoon, minimaal 2 personen. Vooraf reserveren vereist
Ontdek de Smaken van Ghana: Traditionele Kookworkshop
Tijdens onze hands-on kookworkshop leer je de culinaire tradities van Ghana kennen. We bereiden standaard fufu — een van Ghana’s meest geliefde gerechten — maar heb je een andere voorkeur? Laat het ons weten en we passen de workshop graag aan.
De workshop is onderdeel van onze Ashanti-tourpakketten maar ook los te boeken voor alle gasten. Voeg je verzoek toe in het opmerkingenveld van het reserveringsformulier of stuur ons een e-mail.
Kosten: €10 / GHS 135 per persoon. Vooraf reserveren vereist.
*Je betaalt in Ghana cedi’s (GHS) volgens de actuele wisselkoers – de europrijzen zijn enkel ter indicatie
Voor elk wat wils: Buffet voor groepen
Reis je met een groep of vier je een speciale gelegenheid? Ons buffet is beschikbaar voor groepen van 4 of meer personen en biedt een uitgebreide selectie van verse gerechten. Verwacht rijst en yam op diverse manieren bereid, koude en warme groenten, meerdere sauzen, een soep, brood en kip, rundvlees en vegetarische opties — afgerond met cake en fruit als dessert.
Van hartige Ghanese specialiteiten tot internationaal geïnspireerde gerechten, er is voor iedereen iets lekkers. Dieetwensen of allergieën? We passen het buffet graag aan.
Kosten: €17 / GHS 225 per persoon. Boek via het reserveringsformulier of stuur ons een e-mail.
Van ontbijt tot diner — een dag eten bij BWO
Begin je dag met een stevig ontbijt — denk aan luchtige pannenkoeken, wentelteefjes, roereieren met gegrilde tomaten, vers brood met jams en fruit. Voor de lunch serveren we verse salades, wraps of onze beroemde gefrituurde yam op BWO-stijl.
’s Avonds staat er altijd een uitgebreide warme maaltijd op tafel — vers bereid met producten van de dag, rijk aan groenten en met keuze uit vlees of vegetarische opties. Elke dag anders, maar altijd de moeite waard.
Het eten is geweldig. Pat en haar team kunnen bijna alle voedselrestricties aan en zij specialiseert zich in heerlijke vegetarische en veganistische gerechten met lokale ingrediënten. Wij kozen ervoor om een BBQ-avond te organiseren, maar zij bieden ook een kookworkshop aan om lokale kooktechnieken en gerechten te leren.